Φορέας

Ομάδα Προφορικής Ιστορίας Δήμου Χαλανδρίου-ΟΠΙΔΗΧ

Αρχείο

VSIAF_GSIAF_AUDIO

Αφηγήτρια, -τής

Γρηγόριος Σιαφάκας

Γλώσσα

Ελληνική

Θέμα Αποσπάσματος

Κέντρο Διασκεδάσεως Φαρίντα (Ρεματιά Χαλανδρίου)

Απομαγνητοφώνηση Αποσπάσματος

[-Μιλάμε για τη γνωστή Φαρίντα, το μαγαζί εε..διασκεδάσεως που βρισκότανε επί της Λεωφόρου Πεντέλης;]

-Ναι. Το μαγαζί αυτό βρισκόταν Λεωφόρο Πεντέλης, στο ύψος εκεί που κατηφορίζουμε γι απέναντι .. για την ... Πλατείαα.... δεν την θυμάμαι τώρα πως την λένε. Πάντως εκεί κοντά στη Φαρίντα υπήρχε κι ένα μικρότερο μαγαζάκι που λέγοντανε "Φαρούκ". Κι αυτός έκανε κάποια μεζεδάκια.

[-Και βρίσκεστε εσείς τώρα στην Αθήνα να μένετε στο σπίτι του δικηγόρου αυτού και να προσπαθείτε, ή να έχετε μπεί μέσα στη δουλειά, στη Φαρίντα;]

- Ε, στην Φαρίντα τώρα, ήτανε νυχτερινό κέντρο διασκεδάσεως, ... ήδη...

[-Τι δουλειά κάνατε μέσα στη Φαρίντα;]

-Ναι εγώ στη Φαρίντα, δεν ήξερα τίποτα, χωριατόπαιδο ήμουνα. Εμένα μ΄εβαλελατζέρη, να πλιένω τα ... τις λαμαρίνες, τα πιάτα και τα λοιπά. Δεν είχα..Δεν ήξερα και τίποτ΄άλλο από τέτοια. Εεε ... όμως, ........δε... δεν είχαμε εκεί... η μουσική δούλευε κάθε μέρα, αλλά δεν είχανε πάρα πολλούς πελάτες. Στην αρχή, από το Μάιο του ΄46 βέβαια τώρα, που ήμασταν εκεί, άρχισαν λίγο λίγο να ... έρχονται πελάτες περισσότεροι,  τότε είχε ανοίξει το μαγαζί και αυτό διατηρήθηκε μέχρι τα μέσα του ΄47. Πήγαινε καλά, αλλά από το ΄47 κι ύστερα, δεν έρχονταν πολλοί πελάτες.

[-Να μείνουμε λίγο στη Φαρίντα, πριν πάμε στο ΄47. Να μας πείτε λίγο πως διασκέδαζε ο κόσμος εκεί; Ήταν και εστιατόριο η Φαρίντα; ]

-Βεβαίως.

[-Εεε, τι τραγούδια ακούγανε, τι χορούς χορεύανε;]

-Η μουσική αυτή δεν δεν ... έκανε ... πως να πούμε...κλαρίνο και τέτοια, καταλαβαίνς; Ήτανε μουσική ευρωπαική ας πούμε, δηλαδή ταγκό και σουίγκ και τα λοιπά. Δεν είχε τίποτα άλλο. Έ, το ... το εστιατόριο έκανε κάποιες στην αρχή ... κάποια ....εεε ....φαγητά, πάντα για ποτά. Κυρίως ψήναμε μπριζόλες χοιρινές, όχι στη σχάρα, στη σούβλα και κόβαμε κομματάκια να δώσουμε σταααα ... στους πελάτες. Εεε.. κάποιες φορές έφτιαχνε και ... ο ... εκείνος ο μάγειρας ένα είδος φαγητού σαν παστίτσιο για κάποια αυτά και τούχαμε στο ψυγείο εκεί, αν κάποιος ήθελε. Στο διάστημα αυτό άρχισαν κάποιες οικογένειες φυματικών στην Αθήνα ... να είχανε ...

[-Στο Χαλάνδρι. Φυματικών στο Χαλάνδρι.]

-Aπ΄ τους ... απ΄ τους ... Να είχανε απ' τους θεραπευτάς γιατρούς ενδείξεις ότι πρέπει να βγούνε παραέξω να πάρουν αέρα καλύτερον. Και δυό τρεις οικογένειες είχανε πάει και στο Μαρούσ', αλλά εκεί υπήρχε υγρασία και φύγανε αμέσως. Πέντε έξι οικογένειες, ήτανε στο Χαλάνδρι. Αυτές, δυό τρεις στην αρχή κι αργότερα που ήρθανε κι άλλοι φυματικοί, άρχισαν να παραγγέλνουν φαγητά στην Φαρίντα. Ρώταγαν πρώτα τι θα μας δώσετε και τους λέγαμε εμείς. Έ, έπρεπε όμως να τους τα πάμε στο σπίτι. Αυτή τη δουλειά την έκανα με το με ένα καροτσάκι εγώ, να κατεβαίνω και να πηγαίνω δώδεκα και μία η ώρα, φαγητά σε διάφορα σπίτια. Και πληρώνομνταν βέβαια.

[-Αν επιτρέπετε, ποιο ήτανε το μεροκάματό σας στη Φαρίντα;]

-Παρακαλώ;

[-Το μεροκάματό σας στη Φαρίντα, ποιό ήτανε;]

-Το μεροκάματό μας ελάχιστα μικροπράματα. Δεν ξέρω αν ήτανε εκατό δραχμές το μήνα. Ελάχιστα. Δεν είχαμε πολλή δουλειά για να ΄χουμε καλό μεροκάματο.

[-Και πως παραγγέλνανε αυτές οι οικογένειες φαγητό; Πως;]

-Είχαμε. Το μονάδικο τηλέφωνο που ήταν στην περιφέρεια εκεί ήταν αυτό μονάχα, της Φαρίντας. Δεν είχε άλλο τηλέφωνο εκεί κοντά.

[-Και έπαιρναν τηλέφωνο.]

-Κάποια σπίτια στη γειτονιά ... ήθελανε καμιά φορά να ειδοποιηθούνε κι έπαιρναν τη Φαρίντα και πήγαινα εγώ απέναντι να τ’ς πω έτσι κι έτσι. Κάποιος έπαιρνε από κάτω. Εγώ.. εκτός απ΄αυτό ... το πρωί, μόλις ήρθα, ναι ...εε μετά από λίγο κλήθηκα να πάω φαντάρος.

[-Μισό λεπτό. Μένατε μέσα στη Φαρίντα ή στο σπίτι του δικηγόρου;]

-Α! Μένα...Μένα ...Μέναμε στην Φαρίντα μέσα.

[-Μένατε μέσα στη Φαρίντα;]

-Ε, βέβαια. Όταν άνοιξε το μαγαζί μέναμε... δεν πηγαίνω κάτω εγώ στα Πατήσια. Έμενα μέσα. Είχαμε ένα δωματιάκι μικρό εκεί και στρουμωχνόμασταν.

[-Πολλοί;]

-Τρεις. Τρεις. Οι άλλοι ήτανε γκαρσόνια κι έφευγαν. Τα γκαρσόνια έφευγαν τη νύχτα με ματοσακο, με ..., λοιπόν αυτό το διάστημα κράτησε μέχρι που θα πήγαινα φαντάρος. Μας καλούνε το '48 το Μάρτη. Και πάμε από τρεις νομοί στην Κόρινθο. Το '48 τον Μάρτη. Και δεν είχανε ρούχα να μας ντύσουνε. Ήδη άρχισε να οργανώνεται το ΕΛΑΣ σε όλη την επικράτεια. Έμαθα τότε απ΄το χωριό μου, πολλοί άνθρωποι δεν συμβιβάζονταν τότε με τις οργανώσεις αυτές και φύγανε και πήγανε στην Κέρκυρα. Εκεί ήτανε φυλαχτικό το μέρο...

[-Αισθάνονταν ασφαλείς.]

-Ναι. Προστασίας τους. Λοιπόν. Εγώ γύρισα πίσω και ...

[-Γυρίσατε πίσω, που;]

-Πάλι στο μαγαζί.

[-Στο μαγαζί.]

-Στο μαγαζί. Άρχισαν τότε .. οι πελάτες να περιορίζονται πάρα πολύ. Απ΄το Μάρτη του σαραντα..

Χρονολόγηση

Δεκαετία 1940-1950

Τόπος

Χαλάνδρι, Πολύδροσο, Ρεματιά

Σχόλια-Παρατηρήσεις

Διάρκεια

00:03:21-00:12:05

Λέξεις Κλειδιά

Νερό, Πηγάδια, Υδραγωγείο, πλημμύρες, Ρεματιά,